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金针菇豆皮卷

最初的最美❤

收录时间：2024-02-08 03:52:46 热度：9840℃

金针菇豆皮卷的做法

1张图片

“ 今天周末给孩子做了金针菇豆皮卷 ”

食材明细

主料

豆皮适量
金针菇 适量

辅料

生抽 2勺
老抽半勺
蚝油 1勺
白糖半勺
白胡椒粉 适量

美食特点

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

金针菇豆皮卷的做法步骤

1
豆皮切成长方形，如图，焯水备用
2
金针菇洗净备用
3
取一个豆皮放上适量金针菇
4
卷起来用牙签固定
5
做了这么多
6
锅中加适量油烧热放入金针菇豆皮卷
7
煎制金黄色
8
这是提前调好的汁，碗中加入生抽，老抽，耗油，白糖，白胡椒粉搅拌均匀
9
将调好的汁倒入锅中，然后加小半碗水
10
中火收汁
11
汤汁收的差不多关火
12
成品。

制作小窍门

收汁的时候不能收干。

本次制作《金针菇豆皮卷》所使用的厨具：炒锅

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