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茄汁香辣小酥肉

收录时间：2021-11-22 18:24:21 热度：6290℃

茄汁香辣小酥肉的做法

3张图片

“ 麻辣，汤汁红润，天冷来一锅，营养又下饭。???? ”

食材明细

主料

蕃茄一个
金针菇 适量
千张半张
黑木耳 适量
小酥肉 适量
上海青 适量

辅料

花生油 适量
姜适量
干红辣椒段 适量
花椒适量
盐适量
生抽适量
麻辣烫料 适量
葱适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

茄汁香辣小酥肉的做法步骤

1
西红柿切大块。
2
小酥肉，千张，黑木耳，金针菇，上海青。
3
砂锅内适量油烧热，姜葱蒜，干红辣椒，花椒炒出香味儿。
4
西红柿放入翻炒几下。
5
倒入适量清水煮开。
6
小酥肉放入煮一滚儿。
7
木耳，千张，金针菇，上海青放入。
8
煮两滚儿。
9
适量盐，生抽，麻辣烫料调味儿。
10
关火盛出。
11
成品。
12
成品。
13
成品。

本次制作《茄汁香辣小酥肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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