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菜花炒豌豆
菜花炒豌豆
寻梦一ZbDu
收录时间:2021-11-22 18:20:06 热度:4544℃
1张图片
“
这是一道家常菜,清香好吃。除了菜花豌豆其它食材随意加。
”
食材明细
主料
有机菜花
300克
鲜豌豆
1小碗
肉肠
100克
香菇
3个
葱
1段
辅料
油
少许
蚝油
1勺
盐
少许
五香粉
少许
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
菜花炒豌豆的做法步骤
1
有机菜花大约300克,新扒的鲜豌豆粒1小碗,肉肠100克,香菇3个,葱1段。
2
菜花切小朵洗净,豌豆也洗净,焯水,过凉。水烧开先放豌豆煮1分钟加入菜花再煮1分钟。
3
准备好其它食材。
4
准备好所有食材。
5
平底锅加热加点油炒香葱和香菇,然后加肉肠炒香,再加一勺蚝油,加上菜花和豌豆快速翻炒,最后加上盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
6
家常菜,菜花炒豌豆清淡好吃。
本次制作《菜花炒豌豆》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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