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椰蓉面包
椰蓉面包
柳絮1982
收录时间:2024-02-21 20:01:01 热度:1720℃
1张图片
食材明细
主料
高筋粉
250g
牛奶
135g
糖
30ml
黄油
30g
盐
2g
鸡蛋
1个
酵母
5g
椰蓉馅料
黄油
25g
砂糖
25g
椰蓉
50g
牛奶
40g
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
椰蓉面包的做法步骤
1
将除了黄油以外的其他材料放到厨师机里。
2
搅拌表面光滑
3
放入黄油。继续搅拌成膜
4
放到烤箱里发酵2倍大。
5
牛奶加糖加黄油放到小锅里。
6
慢慢搅拌。融化了加椰蓉。
7
搅拌均匀。
8
面团发酵2倍大。
9
平均分成6个面团。
10
擀成皮。
11
抹上椰蓉馅
12
卷起来。
13
卷好的坯。
14
中间割开。
15
卷成卷。
16
放入烤箱,170℃ 15分钟。
17
椰香味十足。
本次制作《椰蓉面包》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
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