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火龙果肉馅煎饺

收录时间：2021-11-22 18:16:05 热度：6464℃

火龙果肉馅煎饺的做法

1张图片

食材明细

主料

夹心肉 适量
大白菜 适量
葱适量

辅料

盐适量
蚝油适量
五香粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

火龙果肉馅煎饺的做法步骤

1
火龙果去皮切块。
2
放入料理机榨成汁。
3
过滤出汁液。
4
用火龙果汁和成光滑的面团，盖湿布饧发1个小时。
5
饧发时来准备白菜肉馅，夹心肉剁成肉末加盐、蚝油、五香粉拌匀，大白菜切细，加盐搓软挤去水分，葱切细，全部食材放在盆里拌匀成馅。
6
面团取出一部分搓成长条，切成小剂子。
7
擀成饺子皮。
8
包成饺子。
9
不粘锅刷油，放入饺子稍煎。
10
倒入饺子一半高度的水，盖盖烧煮至水分收干。
11
颜色还是很艳丽，褪色的不多，肉馅也很鲜甜。

本次制作《火龙果肉馅煎饺》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜早餐午餐晚餐

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