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煎带鱼
煎带鱼
髅小彬
收录时间:2021-11-22 18:15:57 热度:8325℃
1张图片
食材明细
主料
带鱼
1条
辅料
盐
1匙
花椒粉
1匙
黑胡椒粉
1匙
五香粉
1/3匙
料酒
1勺
玉米淀粉
35g
植物油
3勺
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
煎带鱼的做法步骤
1
带鱼剪开鱼腹,除去内脏后切成段,加入盐,花椒粉,黑胡椒粉,五香粉和料酒
2
抓匀后腌制半小时
3
带鱼两面沾上玉米淀粉并抖掉多余的部分
4
锅中加入植物油,放入带鱼段煎至两面金黄,中间不要随意翻动即可。
本次制作《煎带鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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