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收录时间:2021-11-22 18:15:47      热度:4306℃
酸菜虾皮的做法

  2张图片

猪????肉太贵,买点虾皮尝尝,虾皮营养和功效:
1、能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
2、通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
3、可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

食材明细

主料
辅料
  • 青辣椒 适量
  • 红辣椒 适量
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量

美食特点

酸菜虾皮的做法步骤

  • 酸菜虾皮的做法步骤:1
    1
    自制的酸菜剁碎,虾皮清洗干净,加醋泡两分钟去腥味
  • 酸菜虾皮的做法步骤:2
    2
    热锅浇油放虾皮爆香
  • 酸菜虾皮的做法步骤:3
    3
    放切好的姜,蒜和辣椒
  • 酸菜虾皮的做法步骤:4
    4
    把炒好的虾皮拨到锅的一边,另一半放蒜菜炒
  • 酸菜虾皮的做法步骤:5
    5
    一起炒,加生抽胡椒粉,再淋一点香麻油就可以出锅了
  • 酸菜虾皮的做法步骤:6
    6
    鲜咸的美味佳肴!

制作小窍门

酸菜和虾皮都是咸的,不用放盐.
本次制作《酸菜虾皮》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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