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酸菜牛肉汤面

收录时间：2022-11-15 10:57:22 热度：7378℃

酸菜牛肉汤面的做法

1张图片

“ 酸菜牛肉汤面，汤汁浓郁，味道鲜美，是一道简单美味的汤面！ ”

食材明细

主料

酸菜适量
香芹适量
牛肉适量
面条适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
鸡精少许

美食特点

咸香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

酸菜牛肉汤面的做法步骤

1
备好食材：如图。
2
酸菜用流动水冲洗干净，切成末备用。
3
香芹切成段，茎和叶分开放。
4
热锅冷油，下酸菜翻炒三分钟即可，盛出留少量锅内。
5
锅内加入适量油，下芹菜茎翻炒片刻，把牛肉放入混合炒匀。
6
加入适量热水烧开，下面条煮两分钟。
7
下芹菜叶，加入适量盐及鸡精调味即可。
8
成品图（撒入少许花生米）。
9
成品图。

制作小窍门

盐的量根据自己的口味调整！

本次制作《酸菜牛肉汤面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面条家常菜早餐午餐晚餐

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