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家常菜--沙姜鸡

逝去的爱情

收录时间：2021-11-22 18:12:04 热度：9980℃

家常菜--沙姜鸡的做法

3张图片

“ 一道简单美味的家常菜，第一次做，感觉味道一般，下次继续努力。晚餐来一份，开吃！ ”

食材明细

主料

嫩鸡一只
沙姜适量

辅料

盐 2克
胡椒粉 5克

美食特点

其他口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

家常菜--沙姜鸡的做法步骤

1
嫩鸡去除内脏，清洗干净沥干水分表面均匀抹一层盐，腌制半小时备用。
2
放入蒸锅，大火蒸40分钟出锅。
3
沙姜洗干净切成碎末。
4
不粘锅开小火，倒入沙姜，加入适量盐，胡椒粉炒均匀。
5
捞出，拌均匀。
6
将沙姜均匀抹在鸡的表面即可。
7
切成小块，成品图。
8
昨天的晚餐，一道清淡的家常菜！

本次制作《家常菜--沙姜鸡》所使用的厨具：不粘锅、蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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