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收录时间:2021-11-22 18:08:52      热度:1684℃
鱼香肉丝 鸡胸肉版的做法

  1张图片

鱼香肉丝超级下饭的 最近猪肉太贵了 所以用鸡胸肉代替了

食材明细

主料
辅料
  • 胡萝卜 小半个
  • 高瓜 小半个(也可以换其他配菜)
  • 木耳 适量喜欢吃木耳可以加多点
鱼香汁调料
调料
  • 大蒜米 适量
  • 姜丝 适量

美食特点

鱼香肉丝 鸡胸肉版的做法步骤

  • 鱼香肉丝 鸡胸肉版的做法步骤:1
    1
    配菜切完后忘记拍照了 看图
  • 鱼香肉丝 鸡胸肉版的做法步骤:2
    2
    热锅 下油(多放点)放姜蒜爆一下 放鸡胸肉炒到发白 盛出
  • 鱼香肉丝 鸡胸肉版的做法步骤:3
    3
    再热锅下油 爆一下豆瓣酱 加入配菜 翻遍均匀
  • 鱼香肉丝 鸡胸肉版的做法步骤:4
    4
    倒入调好的鱼香汁 快速翻炒3-5分钟 稍微收汁起锅
  • 鱼香肉丝 鸡胸肉版的做法步骤:5
    5
    做好啦 今天忘记泡木耳了 今天的鸡胸肉有点大 分量有点多 味道不够 我又回锅加一大勺豆瓣酱

制作小窍门

配菜除了木耳和胡萝卜固定的外其他的根据个人喜好随便换 调料汁也不是固定的 喜欢舔多加糖 喜欢辣的可以加辣椒
菜谱标签: 主食  

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