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金元宝馄饨紫菜汤
金元宝馄饨紫菜汤
奇异果20170707
收录时间:2023-10-11 17:23:15 热度:2567℃
1张图片
“
特色的馄饨皮,金黄色的,特别有食欲,而且象征着古代的金元宝,祝大家财源滚滚来!
”
食材明细
主料
猪肉馅
300g
新鲜的小葱
适量
姜
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
料酒
适量
香油
适量
辅料
馄饨皮
适量
紫菜
适量
美食特点
葱香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
金元宝馄饨紫菜汤的做法步骤
1
取适量的新鲜小葱,洗净,切葱白。
2
用调料把猪肉馅调好,再把切好的葱白放进去。
3
最后均匀的淋上香油,问起来香喷喷的。
4
充分的均匀的搅拌,注意顺着同一个方向搅拌。
5
取馄饨皮开始包,不要放太多的馅,适量即可。
6
动作要快,煮一些,冷冻一些,想吃的时候随时拿出来煮。
7
馄饨皮很薄,开水下锅煮沸5/6分钟,点些凉水,馄饨有些鼓起来就熟了。最后,放入适量的紫菜,美味的金元宝馄饨就做好了!
制作小窍门
喜欢香菜的朋友,可以加些香菜点缀,美观。个人不喜欢香菜,就没放。最好有虾皮的话,放些虾皮补钙。
本次制作《金元宝馄饨紫菜汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
早餐
午餐
晚餐
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