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干煸菜花

收录时间：2024-01-14 06:19:33 热度：7540℃

干煸菜花的做法

1张图片

“ 菜花与榨菜一起翻炒，更加入味，是一道家常快手菜！ ”

食材明细

主料

有机菜花 半个
榨菜适量
香菜适量
葱适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
蚝油适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干煸菜花的做法步骤

1
菜花洗净切成小块备用。
2
榨菜切成丁备用。
3
热锅冷油，下榨菜丁翻炒片刻。
4
下菜花翻炒三分钟。
5
加入适量热水，适量盐及蚝油翻炒至菜花段生，下香菜，葱翻炒均匀（香菜，葱忘拍了）。
6
成品图。

制作小窍门

菜花用适量盐浸泡一会儿再清洗干净。
切成小块翻炒易熟入味！

本次制作《干煸菜花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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