菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 翻沙肥肉糖

翻沙肥肉糖

收录时间：2021-11-22 18:04:48 热度：1230℃

翻沙肥肉糖的做法

1张图片

“ 小时候酒席上最喜欢吃的小吃。 ”

食材明细

主料

五花肉 一块

辅料

白糖适量
淀粉适量

美食特点

甜味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

翻沙肥肉糖的做法步骤

1
将五花肉切成半指厚的长条，裹上面粉，锅烧热放油把五花肉炸成微微金黄色捞出，控油备用
2
锅里放进白糖，少量清水将白糖水熬成浓稠后放入炸好的五花肉，关火不停的在锅里翻动翻至肉上挂霜既可
3
挂霜之后，盛出来放进盘子里，有吸油纸的可以放到吸油纸上凉透了在吃有点酥酥的。

制作小窍门

肥瘦相间的肉做出来的更好吃。

本次制作《翻沙肥肉糖》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

开胃小暑英国菜主食名菜奶昔肉菜日本料理山东小吃湖南小吃中秋果酱护肝温州菜健康食谱补虚养身下饭菜冬季食谱