菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 桃酥

桃酥

芊芊_DOkzbcaviraI

收录时间：2021-11-22 18:03:43 热度：1940℃

桃酥的做法

6张图片

食材明细

主料

中筋面粉 314克
食用油 250
全鸡蛋 68克（鸡蛋一个半）
糖粉 145克
葛粉 86克（或生粉）
食用小苏打 4克
无铝泡打粉 4克
核桃 200克（取核桃仁）

辅料

黑芝麻 少许

美食特点

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

桃酥的做法步骤

1
准备好食材
2
核桃去壳取核桃仁
3
核桃仁用烤箱，中层，180度烤10分钟至熟，烤香后用擀面杖擀成大颗粒待用
4
除核桃仁外的所有食材混合均匀
5
搅拌至无干粉即可，不可过度搅拌，以免面团起筋渗油
6
加入核桃仁
7
拌匀即可
8
面团分成50克左右的小剂子，团圆
9
用手在面团中间轻轻的按扁面团，就有自然的裂纹出来了，中间用擀面杖的头轻轻压一下
10
面饼中间放入黑芝麻，轻轻压一下，以免芝麻脱落
11
烤盘放入预热好的烤箱，中层，190度，烤25-30分钟左右，随时观察面饼上色情况（根据自家的烤箱情况，温度和时间可以稍作调整），时间结束后，及时取出面饼，晾凉
12
酥脆香甜的桃酥就好了????
13
满满的果仁香味，诱惑着我们的味蕾????
14
成品图
15
成品图
16
成品图
17
成品图

本次制作《桃酥》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙小吃下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

陕西小吃广东小吃寒露养心蛋糕烘焙大雪农家菜傣菜腊八粥江西小吃早餐小满婴儿面包批萨安胎妇女节