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萝卜肉馅锅贴

收录时间：2022-11-10 00:53:32 热度：8839℃

萝卜肉馅锅贴的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
白萝卜 适量
猪肉馅 适量

辅料

酵母适量
十三香 适量
盐适量

美食特点

其他口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

萝卜肉馅锅贴的做法步骤

1
和面，酵母适量加水混合入面，静置三个小时左右等面发开
2
调制肉馅，用的是白萝卜肉馅。萝卜擦丝后剁碎，肉馅放入炸好的（甜面酱，豆瓣酱，老抽）凉凉的花生油里，均匀搅拌，放盐、香油、十三香、姜末等调味
3
擀皮
4
包饺子
5
锅里滴入少许花生油，摆齐饺子，煎至底面金黄，加入三分之一高的面水
6
约10分钟左右，等到水全部蒸尽，出锅
7
配上美味的菠菜海带汤，和辣椒油，醋，超赞的晚餐

菜谱标签：主食家常菜冬季食谱

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