菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 可可吐司

可可吐司

收录时间：2025-08-03 12:18:47 热度：4100℃

可可吐司的做法

5张图片

“ 浓郁的可可味道，很好吃。 ”

食材明细

主料

面包粉 250克
可可粉 12克
酵母 4克
盐 4克
白糖 15克
鸡蛋 1个
牛奶 130克
黄油 35克

辅料

巧克力豆 适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

可可吐司的做法步骤

1
除黄油外的主材料按顺序放入面包桶中。开启一个搅面程序。我的是15分钟。
2
加入黄油，再揉面15分钟。能拉出结实的薄膜，破洞边缘光滑即可。
3
放在面包机里进行第一次发酵。
4
发酵结束，排气收圆，松弛20分钟。
5
擀成和土司盒差不多宽的长方形，翻面。
6
放上巧克力豆，我放的不多。
7
卷起来放入450克土司盒。
8
温暖湿润处发酵到大约模具的9分满，我放在烤箱里进行的。
9
烤箱180度预热，最下层36分钟。

制作小窍门

根据自己的面粉调整牛奶用量。

本次制作《可可吐司》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

果酱鄂菜冬季食谱米饭紧致肌肤台湾美食补铁广东小吃贵州菜清热解毒傣菜韩国料理护肝明目蛋糕卷母亲节增强记忆力清肺止咳私房菜