想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酸辣鸭肉
酸辣鸭肉
逝去的爱情
收录时间:2021-11-22 18:01:47 热度:9898℃
3张图片
“
一道有点微辣的一道家常菜,好吃,制作过程非常简单,午餐来一份,感觉不错!
”
食材明细
主料
鸭
半只
生姜
几片
陈皮
适量
香叶
适量
辅料
豆瓣酱
一勺
老干妈
一勺
盐
3克
玉米油
8毫升
醋
10毫升
冰糖
几块
生抽
5毫升
美食特点
酸辣
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
酸辣鸭肉的做法步骤
1
鸭肉去除内脏,清洗干净入锅加入几片生姜,煮开。
2
过滤清洗,沥干水分备用。
3
米辣椒,生姜片,陈皮香叶,冰糖备好。
4
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入调料品煸炒均匀。
5
倒入鸭肉,加入一勺生抽。
6
加入一勺豆瓣酱,老干妈一勺煸炒均匀。
7
加入一勺盐。
8
加入醋,倒入适量水,炖5 0分钟。
9
原汁原味的一道家常菜汤,今天午餐!
本次制作《酸辣鸭肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
推荐菜谱
重庆小吃
懒人食谱
翻糖
新疆菜
酸奶
西北菜
产妇
儿童节
丰胸
补气
北京菜
日本料理
哺乳期
情人节
处暑
奶油蛋糕
私房菜
学生