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苦瓜凉糕
苦瓜凉糕
食空美食
收录时间:2024-05-20 03:43:37 热度:7087℃
1张图片
食材明细
主料
苦瓜
1个
南瓜
半个
辅料
蜂蜜
1勺
美食特点
苦味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
苦瓜凉糕的做法步骤
1
苦瓜掏子,焯水,凉水清泡一会,取苦味。
2
南瓜去皮,蒸熟。
3
加蜂蜜捣碎。
4
苦瓜摆盘,南瓜泥装入裱花袋挤入苦瓜中,即可。
本次制作《苦瓜凉糕》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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