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茄汁鲜虾锅
茄汁鲜虾锅
烟火味儿
收录时间:2022-11-15 11:12:27 热度:2159℃
1张图片
“
在这冬季,吃锅暖暖的营养鲜美的茄汁虾锅,将是件很幸福的事情。
”
食材明细
主料
基围虾
适量
番茄
适量
油豆腐
适量
鹌鹑蛋
适量
胡萝卜
适量
百叶
适量
辅料
盐
适量
葱
适量
美食特点
咸香
口味
炖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
茄汁鲜虾锅的做法步骤
1
起油锅,先将虾用油翻炒两分钟,盛出备用。
2
再次起油锅,将番茄????炒出番茄酱汁。
3
炒好的番茄,胡萝卜,油豆腐,豆皮,鹌鹑蛋,放入砂锅,加入开水,中火慢炖5分钟。
4
将炒好的虾放入,加入细盐,慢炖2分钟。
5
揭盖撒入葱花,配上碗米饭????,边吃边喝汤,鲜香,吃完暖暖的。
本次制作《茄汁鲜虾锅》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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