菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炸鸡排

炸鸡排

收录时间：2024-05-26 07:11:15 热度：3448℃

炸鸡排的做法

3张图片

“ 香酥的大鸡排，自己在家做，先片，再腌，最后炸，简单的几步就可以。 ”

食材明细

主料

鸡胸 500克
面包糠 适量
番茄沙司 适量

辅料

盐适量
胡椒粉 少许
玉米淀粉 2勺
料酒 2勺

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度

炸鸡排的做法步骤

1
准备的原料。
2
鸡胸片开，形成一块大片。
3
加入鸡蛋，淀粉，盐，胡椒粉，料酒。
4
拌匀，冰箱冷藏两小时以上。
5
再裹上一层面包糠。
6
两面都裹匀，压紧
7
油锅中小火炸成金黄色
8
稍微放凉，切小块。
9
挤上番茄沙司就可以。

制作小窍门

1.炸的时候火不要大，面包糠很容易焦。

本次制作《炸鸡排》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

名菜福建小吃丰胸壮阳冬至鸡尾酒提高免疫力立冬河南小吃抗衰老年夜饭高颜值 Muffin玛芬清肠月饼防辐射墨西哥菜面包