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秘制快手酱香饼

收录时间：2021-11-22 17:55:49 热度：7702℃

秘制快手酱香饼的做法

3张图片

“ 好久没买酱香饼吃了，昨天买了几张手抓饼，正好用来做实验????熬点酱，做点酱香饼。 ”

食材明细

主料

手抓饼 两张

辅料

糖醋辣酱 两勺
郫县豆瓣酱 一勺
番茄酱 三勺
葱适量
花椒粉 少许
胡椒粉 一勺
白糖三勺
鸡精少许
盐少许
姜适量

美食特点

咸甜口味
酱工艺
十分钟耗时
普通难度

秘制快手酱香饼的做法步骤

1
准备好食材，家里正好有半袋韩式糖醋辣酱排上用场啦
2
碗中放一勺郫县豆瓣酱，两勺韩式糖醋辣酱，三勺番茄酱，再加半碗清水
3
加少许盐和鸡精调一下味
4
锅中放油，爆香葱姜末，放少许花椒粉
5
煸香后倒入调好的酱汁
6
开中小火烧开，放一勺胡椒粉
7
当酱汁熬至有些粘稠时放三勺白糖，继续熬
8
酱汁熬粘稠后关火出锅
9
盛出备用
10
准备两张手抓饼
11
再切点香葱丁
12
锅中不放油，把饼放进去
13
烙至一面金黄翻面
14
迅速刷上熬好的酱汁，趁酱汁还没干，撒上香葱丁
15
在家就能吃上酱香饼啦
16
再来碗热乎乎的燕麦粥，早餐做好啦。

本次制作《秘制快手酱香饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜早餐饼

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