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啤酒烧罗非鱼

收录时间：2021-11-22 17:54:34 热度：5532℃

啤酒烧罗非鱼的做法

1张图片

“ 喜欢吃罗非鱼是因为它没有小刺，适合小孩老人食用，做法简单一罐啤酒搞定。 ”

食材明细

主料

罗非鱼 1条
啤酒 1罐

辅料

大葱 1颗
姜数块
蒜 4瓣
干辣皮 5个
料酒 3匙
酱油适量
白糖 1匙
香醋适量
盐适量
白胡椒粉 适量

美食特点

微辣口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

啤酒烧罗非鱼的做法步骤

1
罗非鱼处理干净切块，用料酒葱姜腌20分钟
2
大葱姜蒜干辣皮子切好备用，小碗内入料酒红烧酱油香醋白糖白胡椒粉盐
3
锅内入油放鱼块煎至金黄
4
放葱姜蒜干辣皮煸一下
5
倒入调好的红烧汁稍焖一下
6
入一罐啤酒，中火熬15分钟，期间要翻一下鱼块，收汁即可

本次制作《啤酒烧罗非鱼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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