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收录时间:2024-02-20 18:04:58      热度:1774℃
姜汁菠菜的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 鲜味生抽 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量

美食特点

姜汁菠菜的做法步骤

  • 姜汁菠菜的做法步骤:1
    1
    锅中烧水,水开加一小勺盐,一小勺食用油然后放菠菜焯烫30秒捞出
  • 姜汁菠菜的做法步骤:2
    2
    放入凉水中过凉捞出攥干水分
  • 姜汁菠菜的做法步骤:3
    3
    放去入小碗中压实
  • 姜汁菠菜的做法步骤:4
    4
    倒扣在盘子里
  • 姜汁菠菜的做法步骤:5
    5
    准备蒜末,姜末放入碗中
  • 姜汁菠菜的做法步骤:6
    6
    加入所有调料搅拌均匀调成料汁
  • 姜汁菠菜的做法步骤:7
    7
    将料汁浇在菠菜上面就完成了。

制作小窍门

焯水的时候水中加盐和食用油是为了让菠菜更翠绿。
本次制作《姜汁菠菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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