菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菜柿子鸡蛋汤的做法

香菜柿子鸡蛋汤的做法

临沂名吃糁

收录时间：2024-05-22 02:10:10 热度：4454℃

香菜柿子鸡蛋汤的做法的做法

1张图片

“ 西红柿鸡蛋汤是我们餐桌上的常客，它酸香可口，营养丰富，保健价值很高。加入适量的香菜更能提高汤的口感和营养。 ”

食材明细

主料

西红柿 1个
鸡蛋 2个

辅料

香菜 1棵
大葱 1棵
花生油 适量
香醋适量
香油数滴

美食特点

酸咸口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

香菜柿子鸡蛋汤的做法的做法步骤

1
西红柿洗净切片备用
2
鸡蛋打入碗中打散搅拌均匀
3
大葱切片，香菜切段备用
4
热锅加入适量花生油，烧热加入葱花爆香
5
加入西红柿片翻炒后加入适量水烧开
6
慢慢打入鸡蛋液，不要搅拌，待鸡蛋液浮出
7
全部浮出后搅拌一下，整个锅里都充满了鸡蛋花
8
加入适量香醋和食盐搅拌均匀，烧开
9
加入香菜或是出锅后再加入香菜
10
加入几滴香油，即可出锅

制作小窍门

加入鸡蛋液一定要等锅开后再加入，鸡蛋液倒入锅中一定要慢，不要急于搅拌，等鸡蛋液定型后浮出再搅拌。

本次制作《香菜柿子鸡蛋汤的做法》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！

推荐菜谱

泡酱腌菜派塔小暑冬季食谱养颜哺乳期晋菜名菜产妇延缓衰老月饼紧致肌肤素菜肉菜祛痰利尿晚餐泰国菜