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猪蹄焖花生
猪蹄焖花生
天下美食diy
收录时间:2024-05-26 03:30:03 热度:1334℃
1张图片
“
简单易学,好吃美味。求赞,求关注,求收藏。
”
食材明细
主料
猪蹄
2个
辅料
花生
100g
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
葱
适量
姜
适量
冰糖
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
猪蹄焖花生的做法步骤
1
猪蹄切块。
2
锅内放水,凉水下猪蹄。
3
加入料酒,葱姜,水开,捞出猪蹄冲凉水。
4
锅内放底油,加入冰糖,炒至枣红色。
5
加热水。
6
下猪蹄。
7
加入,葱姜,八角,桂皮,香叶。
8
加入,生抽,老抽,蚝油。
9
盖上盖子煮40分钟。
10
放入泡好的花生,加盐,鸡精,再煮10分钟。出锅。
本次制作《猪蹄焖花生》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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