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紫米馅小面包
紫米馅小面包
最初的最美❤
收录时间:2021-11-22 17:49:58 热度:9979℃
1张图片
食材明细
主料
高筋面粉
350g
酵母
3g
牛奶
220g
鸡蛋
1个(约50克)
玉米油
25g
辅料
紫米
150g
炼乳
适量
美食特点
甜香
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
紫米馅小面包的做法步骤
1
面团食材一起放入厨师机揉成面团盖保鲜膜醒发制两倍大
2
紫米提前泡一夜然后蒸熟,加适量炼乳
3
拌匀备用
4
醒发好的面团
5
平均分成九分松弛十分钟
6
包上紫米馅
7
全部做好放入八寸烤盘二次醒发半个小时
8
醒发完成刷玉米油烤箱提前预热上下火150°烤25分钟
9
出炉了。
制作小窍门
紫米馅如果想吃甜度高的就多放炼乳。
本次制作《紫米馅小面包》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烘焙
早餐
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