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糖醋洋鲳鱼
糖醋洋鲳鱼
花鱼儿
收录时间:2023-01-01 18:56:30 热度:9499℃
3张图片
食材明细
主料
洋鲳鱼
2条
辅料
姜片
适量
葱段
适量
料酒
2勺
香醋
4勺
白糖
6勺
酱油
8勺
清水
10勺
美食特点
酸甜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
糖醋洋鲳鱼的做法步骤
1
食材:洋鲳鱼(已内脏洗净)、姜片、葱段
2
在碗中加入2勺料酒、4勺香醋、6勺白糖、8勺酱油、10勺清水调匀成糖醋汁,待用。
3
将洋鲳鱼放在案板上正反划上几刀。
4
取平底锅置火上倒油烧热,下入洋鲳鱼两面煎一下。
5
接着,搁入姜片。
6
倒入调好的糖醋汁烧煮开。
7
然后,烧煮至糖醋汁浓稠关火出锅。
8
搁入葱段即可。
本次制作《糖醋洋鲳鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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