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收录时间:2023-01-01 18:56:30      热度:9468℃
糖醋洋鲳鱼的做法

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食材明细

主料
  • 洋鲳鱼 2条
辅料
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
  • 料酒 2勺
  • 香醋 4勺
  • 白糖 6勺
  • 酱油 8勺
  • 清水 10勺

美食特点

糖醋洋鲳鱼的做法步骤

  • 糖醋洋鲳鱼的做法步骤:1
    1
    食材:洋鲳鱼(已内脏洗净)、姜片、葱段
  • 糖醋洋鲳鱼的做法步骤:2
    2
    在碗中加入2勺料酒、4勺香醋、6勺白糖、8勺酱油、10勺清水调匀成糖醋汁,待用。
  • 糖醋洋鲳鱼的做法步骤:3
    3
    将洋鲳鱼放在案板上正反划上几刀。
  • 糖醋洋鲳鱼的做法步骤:4
    4
    取平底锅置火上倒油烧热,下入洋鲳鱼两面煎一下。
  • 糖醋洋鲳鱼的做法步骤:5
    5
    接着,搁入姜片。
  • 糖醋洋鲳鱼的做法步骤:6
    6
    倒入调好的糖醋汁烧煮开。
  • 糖醋洋鲳鱼的做法步骤:7
    7
    然后,烧煮至糖醋汁浓稠关火出锅。
  • 糖醋洋鲳鱼的做法步骤:8
    8
    搁入葱段即可。
本次制作《糖醋洋鲳鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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