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鸡米花

收录时间：2023-01-07 01:53:54 热度：7771℃

鸡米花的做法

1张图片

“ 无需炸二遍，已是十分酥脆???????????? ”

食材明细

主料

鸡胸肉 一块
淀粉适量
鸡蛋适量
面包糠 适量

辅料

盐 1~2g
料酒一勺
胡椒粉 一勺

美食特点

原味口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

鸡米花的做法步骤

1
鸡胸肉一块，洗净切小块，加入盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟
2
备好淀粉，蛋液，面包糠(少量多次分别加入)
3
依次裹好~
4
装盘备用
5
油热，转小火炸鸡块
6
小火炸至颜色金黄，捞出控油
7
控好油，准备装盘
8
配上喜欢的番茄酱，开动吧❤❤❤

本次制作《鸡米花》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：小吃家常菜下午茶零食

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