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牛肉丸酸菜米粉

收录时间：2022-12-14 15:32:23 热度：3693℃

牛肉丸酸菜米粉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉丸 适量
米粉适量

辅料

酸菜适量
泡椒适量
泡姜适量
胡椒粉 适量
花椒粉 适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

牛肉丸酸菜米粉的做法步骤

1
米粉按照说明提前泡好。
2
泡椒切圈，泡椒切片备用。
3
炒锅预热倒油，放入泡椒和泡姜炒出香味。
4
倒入酸菜翻炒片刻，盛出备用。
5
锅中加水，放入牛肉丸煮熟，根据自己的口味加盐，胡椒粉和花椒粉调味。
6
另取一锅，加水烧开，放入生菜和适量米粉烫熟。
7
将米粉和生菜捞入碗中，浇上牛肉丸子汤，放适量炒好的酸菜。

制作小窍门

喜欢吃辣可以来点辣椒油。

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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