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牛肉丸酸菜米粉
牛肉丸酸菜米粉
悦悦玉食
收录时间:2022-12-14 15:32:23 热度:3640℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉丸
适量
米粉
适量
辅料
酸菜
适量
泡椒
适量
泡姜
适量
胡椒粉
适量
花椒粉
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
牛肉丸酸菜米粉的做法步骤
1
米粉按照说明提前泡好。
2
泡椒切圈,泡椒切片备用。
3
炒锅预热倒油,放入泡椒和泡姜炒出香味。
4
倒入酸菜翻炒片刻,盛出备用。
5
锅中加水,放入牛肉丸煮熟,根据自己的口味加盐,胡椒粉和花椒粉调味。
6
另取一锅,加水烧开,放入生菜和适量米粉烫熟。
7
将米粉和生菜捞入碗中,浇上牛肉丸子汤,放适量炒好的酸菜。
制作小窍门
喜欢吃辣可以来点辣椒油。
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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