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香煎磁鱼
香煎磁鱼
满宝妈妈
收录时间:2021-11-22 17:45:55 热度:6731℃
3张图片
“
磁鱼大量上市,买了五斤,无论是熬汤,红烧,还是油煎都非常好吃呢。
”
食材明细
主料
磁鱼
适量
辅料
料酒
两勺
盐
少许
玉米淀粉
适量
玉米油
适量
黑胡椒粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
香煎磁鱼的做法步骤
1
将小磁鱼去头去内脏,清洗干净。
2
用盐和料酒将磁鱼腌制半小时。
3
将腌渍好的小磁鱼拍上一层淀粉。
4
平底锅中倒入适量的食用油,烧热。
5
将磁鱼摆入锅中中火煎制,中途翻面。
6
将磁鱼煎制两面金黄色后装盘撒上椒盐。
7
这就可以吃啦。
制作小窍门
无
本次制作《香煎磁鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
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