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收录时间:2021-11-22 17:37:15      热度:4261℃
酥炸凤尾虾的做法

  2张图片

做起来貌似麻烦,吃起来省事儿。尤其适合小孩子吃,外形漂亮,酥脆营养,又不用剥壳。

食材明细

主料
辅料

美食特点

酥炸凤尾虾的做法步骤

  • 酥炸凤尾虾的做法步骤:1
    1
    处理虾:洗净去头。从背部剪开,去虾线,剥壳。我这样省事儿。如果要造型美观可以挑完虾线,剥壳,再从爪子那头剪开,尾巴翘起美美哒。
  • 酥炸凤尾虾的做法步骤:2
    2
    虾肉裹满淀粉,在蛋液里拖一下,裹上面包糠。虾全部做好。
  • 酥炸凤尾虾的做法步骤:3
    3
    中火,油烧热,放入裹着面包糠的虾,油炸,中火,一面变色炸另一面。虾很爱熟。配番茄酱一起吃。
本次制作《酥炸凤尾虾》所使用的厨具:炒锅
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