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炭烧鸡肉披萨
炭烧鸡肉披萨
最初的最美❤
收录时间:2021-11-22 17:36:55 热度:5482℃
2张图片
“
儿子每个星期必吃一次披萨,自己做的实惠又好吃
”
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
普通面粉
120g
芝士
200g
披萨酱
适量
彩椒丝
适量
洋葱
适量
口蘑
适量
玉米粒
适量
辅料
酵母
2g
白糖
2g
盐
2g
玉米油
5g
水
60g
老抽
适量
料酒
适量
美食特点
咸香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
炭烧鸡肉披萨的做法步骤
1
面粉加入酵母,白糖,玉米油,水
2
和成光滑的面团盖保鲜膜醒发制两倍大
3
鸡胸肉加胡椒粉,老抽,料酒提前腌制一个小时
4
腌制好的鸡肉摆在铺了锡纸的烤盘上,烤箱提前预热上下火180°烤十分钟
5
蔬菜改刀备用
6
发酵好的面团做成披萨饼放在披萨盘里
7
用叉子扎眼防止烤的时候鼓起
8
刷一层披萨酱,撒一层芝士
9
铺一层蔬菜
10
摆上一层鸡肉
11
最后撒一层芝士,烤箱提前预热上火210°下火190°烤十五分钟
12
出炉了。
制作小窍门
温度根据自己烤箱订。
本次制作《炭烧鸡肉披萨》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烘焙
早餐
下午茶
夜宵
晚餐
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