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苹果酱
苹果酱
朱朱_oysy
收录时间:2024-05-03 04:55:40 热度:9593℃
1张图片
“
亲戚快递来3箱山东苹果,一下子吃不完,用来做苹果酱,可以快速消耗。
”
食材明细
主料
苹果
10个
白糖
1勺
柠檬汁
适量
辅料
水淀粉
1勺
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
苹果酱的做法步骤
1
苹果洗净
2
去皮
3
切碎粒
4
放入汤锅,加两勺水,中火煮
5
加入适量的柠檬汁
6
煮到苹果出水
7
加入一勺白糖(糖量因喜好增减,我觉的这一勺多了)
8
继续煮,中间要搅拌,基本上看不到水份,且苹果已经软,用勺子压一下,让一部分成“糊”
9
加入一勺水淀粉勾芡
10
完收干汁,冷却
11
苹果的胶状
12
放冷装瓶,10个苹果做了这样四瓶。
菜谱标签:
家常菜
自制酱料
果酱
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