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香煎紫菜鸡蛋饼!
香煎紫菜鸡蛋饼!
浮生若梦_4qod
收录时间:2021-11-22 17:36:17 热度:9991℃
1张图片
“
紫菜采用的是福建湄洲北岸的头水紫菜,营养十分丰富!
”
食材明细
主料
紫菜
适量
辅料
花生碎
适量
莲花白
适量
葱
适量
芹菜
适量
红薯粉
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡蛋
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
香煎紫菜鸡蛋饼!的做法步骤
1
干净锅烧干直接倒花生炒香,碾碎。
2
紫菜用剪刀煎碎,泡开。
3
莲花白,葱,芹菜切碎和紫菜一起倒大碗里!还有花生碎一起倒!
4
加入红薯粉,盐,酱油!搅拌均匀!(口味重的可以加五香粉)。
5
锅里倒油,油热倒入调和好的紫菜!煎成两面金黄,洒点水闷一会!
6
最后打入鸡蛋,再闷一会,撒入葱花起锅!
制作小窍门
菜可以用莲花白,也可以用白萝卜胡萝卜都可以!喜欢洋葱加点洋葱更美味!我用的自动断电煎饼锅!不担心会胡!
菜谱标签:
主食
早餐
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