菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鳝鱼瘦肉粥

鳝鱼瘦肉粥

_蒍鉨变乖々

收录时间：2021-11-22 17:28:15 热度：7295℃

鳝鱼瘦肉粥的做法

2张图片

食材明细

主料

珍珠米 适量
鳝鱼适量
瘦肉适量

辅料

姜片适量
盐适量
葱花适量

美食特点

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

鳝鱼瘦肉粥的做法步骤

1
鳝鱼让卖家帮忙洗净宰杀好。
2
瘦肉洗去血水切成薄片。
3
瘦肉切好后加入少许盐，花生油抓匀。
4
香葱洗净切葱花，生姜切片备用。
5
珍珠米用清水淘洗干净。
6
米淘洗好后放入锅中，加入适量的水。
7
大火煮开后转中火将米煮成浓稠的米汤，中途需要搅拌一下米防粘锅。
8
加入姜片。
9
放入瘦肉片搅散。
10
再把鳝鱼骨和鳝鱼片放入锅中。
11
少许盐调味。
12
最后加入少许葱花即可。
13
成品。
14
成品。

本次制作《鳝鱼瘦肉粥》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：粥家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食

推荐菜谱

粽子快餐鸡尾酒湖北小吃晚餐烧烤果汁父亲节云南菜润肺纸杯蛋糕祛湿面条祛痘羹类日本料理墨西哥菜补铁