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金针菇炒荷兰豆

收录时间：2021-11-22 17:27:37 热度：7891℃

金针菇炒荷兰豆的做法

1张图片

“ 营养的金针菇加上香脆的荷兰豆，口感清爽营养丰富。有促进食欲的作用，还可以促进新陈代谢，轻轻松松赶走身体上的负担。 ”

食材明细

主料

金针菇 150克
荷兰豆 150克
鸡蛋 4个
胡萝卜 1根
大葱半根

辅料

油少许
盐少许
五香粉 少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

金针菇炒荷兰豆的做法步骤

1
金针菇150克，荷兰豆150克，鸡蛋4个，胡萝卜1根，大葱半根。
2
金针菇切几刀，撕开，洗净，焯水(烫一下就行)，过凉。
3
胡萝卜大葱洗净切好。
4
鸡蛋打散，荷兰豆择洗干净。
5
荷兰豆胡萝卜焯水10秒，捞出来过凉。
6
准备好所有食材。
7
先煎一下鸡蛋。
8
平底锅加热加点油炒香葱花，加金针菇翻炒，再加胡萝卜荷兰豆，最后加鸡蛋盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
9
营养好吃的金针菇炒荷兰豆，还可以减脂。

本次制作《金针菇炒荷兰豆》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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