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腐竹卧蛋
腐竹卧蛋
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 17:25:14 热度:2563℃
3张图片
食材明细
主料
腐竹
35克
鸡蛋
3只
辅料
清水
适量
生抽
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
腐竹卧蛋的做法步骤
1
食材:鸡蛋、腐竹(已泡发)
2
在碗中加适量的清水。
3
加适量的生抽。
4
加适量的盐。
5
调匀。
6
接着,用剪刀剪入已泡发的腐竹。
7
然后,打入鸡蛋。
8
最后,放入炒锅中,盖上盖、开锅蒸10分钟关火。
9
开盖取出。
本次制作《腐竹卧蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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