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收录时间:2021-11-22 17:25:10      热度:7048℃
三丝烩肉的做法

  1张图片

还挺有营养 且快 价廉 安利给大家 口感多样

食材明细

主料
  • 肉末 半盘
  • 脆笋 250g(酸笋)
  • 胡萝卜 一个中等大小的四分之一
辅料
  • 红椒 四分之一个中等大小的
  • 娃娃菜 半个
  • 薄荷 三片
  • 葱花 一匙
  • 黄豆酱 四勺
  • 米汤 随锅定,浅浅一锅底就可以了(白开水)
  • 米醋 随意
  • 随意
  • 生粉 1勺

美食特点

三丝烩肉的做法步骤

  • 三丝烩肉的做法步骤:1
    1
    成品图
  • 三丝烩肉的做法步骤:2
    2
    处理材料: 红椒沿腹部剖开 去籽 切条 长短随意, 胡萝卜也切条,切丁嚼起来更爽????。娃娃菜分成两份,一份菜青,一份菜白,菜青不做处理,菜白切丝。蔬菜次要食材准备完毕。
  • 三丝烩肉的做法步骤:3
    3
    肉末,主要食材。酱油放多了,难看???? 是剩菜,不想浪费来着????大家还是用新鲜肉叭
  • 三丝烩肉的做法步骤:4
    4
    脆笋 相当方便 强烈推荐!
  • 三丝烩肉的做法步骤:5
    5
    最后装起,摆盘。这个时候就可以把薄荷摆上了。我是垫了菜白的,可以突出一点。

制作小窍门

1.红椒用彩椒或辣椒都可,大家随自己口味叭
2.胡萝卜也可以先切丁,蒸半熟,不然焖得比较久
3.红椒去籽的时候要小心,今天去籽完没洗手 摸了把汗 现在悲剧了……????。
本次制作《三丝烩肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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