菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 羊肉臊子面

羊肉臊子面

黄橙子小厨房

收录时间：2024-04-30 01:17:54 热度：5276℃

羊肉臊子面的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉馅 150g
西红柿 2个
胡萝卜 3分之一个
豆腐 3分之一个
干香菇 5个
木耳 250g
蒜苔 9根
姜 3片
葱 5根
蒜 4颗
土豆半个

辅料

五香粉 10g
黑胡椒粉 5g
白胡椒粉 5g
花椒粉 5g
生抽 8勺
醋 5勺
盐适量
辣椒面 15g
香叶 2片
干辣椒 5个
茴香十几粒
花椒十几粒
八角 1个

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

羊肉臊子面的做法步骤

1
锅内放入量大一点的油烧热，放入肉馅炒至干，放入葱姜蒜翻炒均匀，放入辣椒面继续翻炒
2
放入蒜苔丁木耳丁香菇丁翻炒均匀，放入西红柿丁土豆丁胡萝卜丁翻炒均匀，调入生抽五香粉黑胡椒粉白胡椒粉花椒粉醋继续翻炒均匀，加入500毫升水烧开加入香料包调至小火盖盖子焖1小时
3
一小时后汤汁浓稠加入盐调好味，盛至保险盒备用，锅内加入水煮面，面熟捞出备用
4
奶锅内加入500毫升水豆腐丁和木耳烧开，水开加入5大勺肉臊子，加入煮好的面，最后盛到碗里撒点香菜末葱末可以吃了
5
所需食材图。

制作小窍门

盐和醋的味道按自己的口味调好，最后做好再调也可以，这个做好放一个星期没有问题，每次吃时加入喜欢的蔬菜加点面条拌入臊子，很方便好吃。

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治

推荐菜谱

其他点心中式宴请夏至老人傣菜秋季食谱肉菜意大利菜护肝戚风蛋糕滋润补水元旦西北小吃补心小菜小暑补肾藏菜