菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 桂花红烧肉

桂花红烧肉

芊芊_DOkzbcaviraI

收录时间：2021-11-22 17:22:04 热度：8985℃

桂花红烧肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉 750克
冰糖适量
八角适量
桂皮适量
香叶适量
新鲜桂花 少许
红辣椒 适量
姜适量

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
生抽适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

桂花红烧肉的做法步骤

1
准备好猪肉
2
猪肉清洗干净，切成大块，准备好红辣椒、姜、桂皮、八角、香叶待用
3
猪肉凉水下锅，焯水2分钟
4
过凉水，清洗干净浮沫
5
起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色
6
糖熬至微黄色，下肉块翻炒均匀
7
加肉块翻炒均匀
8
加红辣椒
9
翻炒均匀
10
转入高压锅，加适量的水，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味
11
大火煮开，高压锅出汽后压5分钟
12
好了，时间结束后，洒桂花，翻拌均匀
13
起锅装盘，带有桂花醇香的红烧肉就好了????

本次制作《桂花红烧肉》所使用的厨具：高压锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解

推荐菜谱

宿舍时代增强记忆力补肾泡酱腌菜湖北小吃夏季食谱曲奇贫血元宵气血双补立冬鄂菜派塔护肝明目汤圆冰淇淋闽菜豫菜