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青椒炒虾仁
青椒炒虾仁
逝去的爱情
收录时间:2021-11-22 17:21:51 热度:5136℃
5张图片
食材明细
主料
虾仁
400克
青椒
一个
大蒜
几片
嫩姜
半块
红椒
一个
辅料
玉米淀粉
一勺
盐
2克
生抽
2毫升
玉米油
8毫升
料酒
2克
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
青椒炒虾仁的做法步骤
1
虾仁洗干净,用玉米淀粉,生抽,盐,少许料酒腌制一会备用。
2
嫩姜,大蒜切不规则的形状,青红椒切断备用。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒嫩姜,青红椒,大蒜几分钟。
4
倒入虾仁大火快速煸炒2分钟。
5
少许生抽。
6
加入一勺盐。
7
盛入盘中,成品图。
8
成品图。
本次制作《青椒炒虾仁》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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