菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧排骨

红烧排骨

收录时间：2022-06-23 02:17:18 热度：6025℃

红烧排骨的做法

5张图片

“ 红烧排骨是小盆友们最喜欢的一道菜，也是节日里必不可少的。其实制作起来也是很简单的，一起来看看吧！ ”

食材明细

主料

排骨 400克
色拉油 少许
白糖 1勺
葱花少许
生抽 1勺
老抽少许
盐少许
姜片适量
八角适量

辅料

清水适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

红烧排骨的做法步骤

1
这次选用的是coreyummy猪肋排。
2
肋排焯水控干净，准备葱花姜片八角。
3
锅里放入白糖和色拉油，开中火。熬糖色的时候白糖不要搅拌。
4
糖融化变棕黄色。
5
放入排骨翻炒。
6
排骨上色金黄后加入葱花姜片八角，生抽，老抽翻炒。
7
加入适量清水，水开放入少许盐。
8
大火收汁。
9
汁收好了关火。

制作小窍门

调味料可以根据自己的口味来调整。

本次制作《红烧排骨》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜肉菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

主食湖南小吃火锅补血意大利菜婚宴东北菜消暑解渴壮腰健肾山西小吃外国美食润肠通便面包祛湿元宵节家常菜江浙小吃健脾