菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧排骨

红烧排骨

收录时间：2022-06-23 02:17:18 热度：6010℃

红烧排骨的做法

5张图片

“ 红烧排骨是小盆友们最喜欢的一道菜，也是节日里必不可少的。其实制作起来也是很简单的，一起来看看吧！ ”

食材明细

主料

排骨 400克
色拉油 少许
白糖 1勺
葱花少许
生抽 1勺
老抽少许
盐少许
姜片适量
八角适量

辅料

清水适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

红烧排骨的做法步骤

1
这次选用的是coreyummy猪肋排。
2
肋排焯水控干净，准备葱花姜片八角。
3
锅里放入白糖和色拉油，开中火。熬糖色的时候白糖不要搅拌。
4
糖融化变棕黄色。
5
放入排骨翻炒。
6
排骨上色金黄后加入葱花姜片八角，生抽，老抽翻炒。
7
加入适量清水，水开放入少许盐。
8
大火收汁。
9
汁收好了关火。

制作小窍门

调味料可以根据自己的口味来调整。

本次制作《红烧排骨》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜肉菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！

推荐菜谱

圣诞节健康食谱开胃菜其他点心乳酪蛋糕鄂菜养心懒人食谱江浙小吃复活节益寿小雪日本料理高档补硒饼干素菜滋阴