菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸酸甜甜玉子豆腐

酸酸甜甜玉子豆腐

小家有女初长成

收录时间：2021-11-22 17:18:11 热度：8217℃

酸酸甜甜玉子豆腐的做法

1张图片

“ 豆腐吃多了，什么老豆腐、嫩豆腐和日本豆腐，我时不时地就要换着来吃。昨晚，我做了一道酸酸甜甜的玉子豆腐。 ”

食材明细

主料

日本豆腐 3条
玉米淀粉 2大勺

辅料

食用油 100克
食用盐 半勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
青椒半个
蒜蓉适量
番茄沙司 适量
香醋 1勺
白糖半勺
红椒半个

美食特点

酸辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

酸酸甜甜玉子豆腐的做法步骤

1
玉子豆腐切段，在玉米淀粉中打滚，占满淀粉。
2
在油锅里煎制表面金黄后捞出。
3
全部炸完盛盘。
4
调制酱料：番茄沙司，食盐，生抽，耗油，香醋和白糖。
5
准备葱花和蒜蓉。
6
青红椒切碎粒。
7
锅中留底油，炒香蒜蓉。
8
下入青红椒粒煸炒。
9
倒入炸好的玉子豆腐，并倒入酱汁提味増鲜。
10
关火盛盘。
11
成品图。

本次制作《酸酸甜甜玉子豆腐》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合

推荐菜谱

北京小吃饼寿司芝士蛋糕老人鲁菜贴秋膘米饭补碘冬季食谱戚风蛋糕下奶提高免疫力主食小满小暑消暑解渴抗皱