“ 本來想做蜂巢芋角，想想要用到臭粉就免了，至於馅料我不太喜歡用肉，就用了煮得很绵軟的埃及豆作馅，味道还可以，最重要芋角要炸得够酥松好看。 ”

主料

• 熟芋泥 －百克
• 澄面粉 二＋克
• 猪油 十克
• 滾开水 三＋克
• 黍粉 －茶匙

辅料

• 煮軟埃及豆 小半碗