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牛腩鸭肉焖萝卜

收录时间：2024-02-18 17:31:54 热度：5477℃

牛腩鸭肉焖萝卜的做法

1张图片

食材明细

主料

牛腩 300克
鸭肉 300克
白萝卜 400克

辅料

油 5克
盐适量
鸡精 2克
胡椒粉 2克
姜 30克

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

牛腩鸭肉焖萝卜的做法步骤

1
白萝卜去皮切块。
2
牛腩鸭肉飞水，洗净备用。
3
锅洗净烧热下少许油、姜、牛腩、鸭肉煎。
4
煎至二面赤时下水、盐、鸡精盖上锅盖焖。
5
鸭肉牛腩熟糯时下白萝卜继续焖。
6
萝卜熟稔时再调好味，大火收汁，下胡椒粉、香油翻匀出锅装盘。

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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