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油泼面
油泼面
馋嘴猴
收录时间:2021-11-22 17:16:39 热度:4837℃
1张图片
食材明细
主料
手擀面
适量(两人份)
辅料
油菜
三棵
葱花
适量
蒜
一瓣
辣椒面
少许
花椒面
少许
老抽
一勺
蒸鱼豉油
一勺
陈醋
一勺
盐
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
油泼面的做法步骤
1
准备好手擀面,把油菜洗净
2
锅中水开后,加入少许盐和油,把油菜放锅中,焯一下,焯软
3
捞出油菜后 ,把面条放锅中,煮熟
4
面条煮熟后,盛到碗中,把少许花椒面,辣椒面,葱花,蒜末老抽,生抽 ,蒸鱼豉油
5
把油烧热
6
把热油泼到碗中,拌匀,开吃。
菜谱标签:
面条
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
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