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自制绿豆沙

米拉Miira
收录时间：2022-11-14 07:30:13      热度：5336℃
自制绿豆沙的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

自制绿豆沙的做法步骤

  • 自制绿豆沙的做法步骤：1
    1
    绿豆洗净浸泡四五个小时
  • 自制绿豆沙的做法步骤：2
    2
    锅中入水放入绿豆大火煮沸
  • 自制绿豆沙的做法步骤：3
    3
    煮至粘稠关火
  • 自制绿豆沙的做法步骤：4
    4
    焖一个小时
  • 自制绿豆沙的做法步骤：5
    5
    放入料理机中打成糊
  • 自制绿豆沙的做法步骤：6
    6
    倒入平底锅中加入糖和花生油增加口感，小火慢煮，小心糊锅哦
  • 自制绿豆沙的做法步骤：7
    7
    炒制的过程需要耐心哦，水分蒸发之后变成了你想要的样子
  • 自制绿豆沙的做法步骤：8
    8
    冷却后装入容器中，开启你的美食吧
  • 自制绿豆沙的做法步骤：9
    9
    吃了好几口，特别棒！
  • 自制绿豆沙的做法步骤：10
    10
    成品图。

制作小窍门

糖的量根据自己口味加入，水不能太多，炒制的过程需要耐心哦！注意小火慢煮，不停搅拌，一定不能糊锅影响口感呢！
本次制作《自制绿豆沙》所使用的厨具：破壁机、平底锅、煮锅
菜谱标签： 甜品   自制酱料  

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