想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
尖椒护心肉
尖椒护心肉
琦琦&妈妈
收录时间:2021-11-22 17:10:57 热度:3635℃
1张图片
食材明细
主料
护心肉
适量
青椒
1个
红辣椒
1个
胡萝卜
半个
洋葱
半个
辅料
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
水淀粉
1小勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
尖椒护心肉的做法步骤
1
护心肉清水洗净,锅中加水煮40分钟到1小时,就是把它煮熟,捞出待凉切成小块,因为我没在家,煮护心肉步骤没有拍图,婆婆煮的,我这个好像块有点大
2
配料切好备用,回来太晚没买到红辣椒,这是绿辣椒里面其中一个红的????
3
锅中加底油,放入护心肉翻炒让每一块肉都沾到油
4
然后放入切好的配料继续翻炒(因为肉是熟的,配料必须和肉一起炒)
5
这个时候加入十三香,生抽,耗油少许,老抽上色少许,盐调咸淡,鸡精,加一点点水,翻炒一下,待一两分钟即可,水淀粉勾芡
6
出锅前少淋入一点明油即可装盘。
本次制作《尖椒护心肉》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
推荐菜谱
名菜
北京菜
益寿
抗皱
汤圆
寿司
饮品
学生
冰淇淋
客家菜
小吃
防雾霾
粽子
野餐
气血双补
鄂菜
万圣节
补气