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收录时间:2021-11-22 17:10:57      热度:3620℃
尖椒护心肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

尖椒护心肉的做法步骤

  • 尖椒护心肉的做法步骤:1
    1
    护心肉清水洗净,锅中加水煮40分钟到1小时,就是把它煮熟,捞出待凉切成小块,因为我没在家,煮护心肉步骤没有拍图,婆婆煮的,我这个好像块有点大
  • 尖椒护心肉的做法步骤:2
    2
    配料切好备用,回来太晚没买到红辣椒,这是绿辣椒里面其中一个红的????
  • 尖椒护心肉的做法步骤:3
    3
    锅中加底油,放入护心肉翻炒让每一块肉都沾到油
  • 尖椒护心肉的做法步骤:4
    4
    然后放入切好的配料继续翻炒(因为肉是熟的,配料必须和肉一起炒)
  • 尖椒护心肉的做法步骤:5
    5
    这个时候加入十三香,生抽,耗油少许,老抽上色少许,盐调咸淡,鸡精,加一点点水,翻炒一下,待一两分钟即可,水淀粉勾芡
  • 尖椒护心肉的做法步骤:6
    6
    出锅前少淋入一点明油即可装盘。
本次制作《尖椒护心肉》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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