“ 芋头中碳水化合物丰富，特别是淀粉含量很高，还有丰富的B组维生素、维生素C、蛋白质、钾、钙、磷等矿质元素。此外芋头还富含有对牙齿很重要的氟元素。秋季吃芋头正当时。 ”

主料

• 芋头 半个

辅料

• 熟黑白芝麻 少许
• 面粉 适量
• 胡椒粉 少许
• 五香粉 少许
• 椒盐 少许
• 鸡蛋 1个