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香辣豆角
香辣豆角
木紫冰
收录时间:2024-05-16 01:16:28 热度:2819℃
1张图片
“
这些天的豆角长势喜人,个个饱满,摘下些许,放料煮了,下酒最好。
”
食材明细
主料
毛豆角
500g
辅料
盐
6g
八角
2个
桂皮
5g
香叶
2片
干辣椒
2个
水
800g
美食特点
香辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香辣豆角的做法步骤
1
把毛豆角,放盐水中浸泡15分钟
2
浸泡好后,冲洗干净,沥干水份
3
沥干水份后,把毛豆角的两端剪去,这样能更好的入味
4
锅中加水
5
加入盐
6
放入八角
7
放入桂皮
8
放入香叶
9
放入毛豆角
10
把干辣椒,也放进去
11
用铲子,搅拌均匀,开大火烧煮
12
煮开后,关小火焖煮20分钟,即可关火
13
盛出上桌,香辣豆角做好啦。
本次制作《香辣豆角》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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